食品类健康证体检哪些项目

时间：2023-05-16 浏览：467 分类：启程体检

在现代社会，由于生活压力增加、饮食习惯不规律等原因，越来越多的人开始关注食品健康证体检。食品健康证体检是为了保障人们食品安全和健康而进行的一项检测。下面，我们将介绍食品健康证体检的具体项目。

一、常规生化指标

常规生化指标包括：肝功能指标、肾功能指标、血脂类指标、血糖等指标。这些指标可以反映出食品对身体造成的影响，也是检测身体健康的基础。

二、重金属、农药残留检测

重金属、农药残留会对人体内部器官造成损害，严重的甚至可能导致癌症。因此，在食品健康证体检里，重金属和农药检测是必不可少的项目之一。

三、细菌检测

细菌是常见的病菌，包括大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等。如果食品受到细菌污染，会直接危害人们的身体健康。所以，在食品健康证体检中，细菌检测也是必不可少的项目之一。

四、添加剂检测

现在的食品，往往含有大量的添加剂。不过其中一些添加剂存在安全隐患，例如甜蜜素、苯甲酸钠等。这时需要进行食品添加剂检测，保障身体健康。

五、其他指标检测

在食品健康证体检中，还需要对血尿酸、血清胆碱脂酶以及一些疾病相关指标进行检测，有助于早期发现一些常见疾病的发生。

六、总结

食品健康证体检包括上述多个方面，是为了检查食品中是否有对健康有影响的因素，并保障人们的食品安全和身体健康。希望大家能够重视食品健康，多选购健康食品。